羊肉飘香，古镇怅惘

发布时间：2020-06-22来源: 本网作者：佚名

　　若是我说有一个地方的特色美食是羊肉，您会想到哪?新疆还是内蒙?不管具体是哪，多半是北方地区。而我今天要给您介绍的这个地方却是一个南方古镇。

　　澉浦，是一座倚山傍海的古镇，栖居海盐东南，西靠海宁市，南傍杭州湾，扼守钱塘江入海之咽喉。《水经》有云“东南有秦望山，傍有谷水流出为澉浦”，澉浦因此得名。澉浦世居乡野，宁静质朴。人们或以普通江南水乡喻之。然而，翻开宋人的《澉水志》，无论是谁，都会为它的煌煌历史所惊叹。从唐朝开始这里就是重要的战略要地，宋朝时澉浦镇发展为一处重要的对外贸易的口岸，宋元两朝都在此地设立舶司。在当时，往来商船云集于此，经济繁荣，商业兴旺。它是中国最早产盐的地方，有鲍郎盐场为证;它是宋元时期海舶贸易极其繁盛的港口，有招宝塘为证;它还是大明以来的军事要地，有澉浦旧城垣为证。

　　几百年来，红烧羊肉一直作为当地宴请，逢年过节待客的主要大菜。在澉浦古镇上，街头巷尾都飘散着羊肉的香气，随处可见以羊肉为主的饭店，有红烧羊肉或白切羊肉供人选择。一只硕大的铁镬子里盛满羊肉，文火不停地从早到晚烧着，因此，铁镬子里的羊肉始终发出“卜兹卜兹”的声响，泛着泡，冒着热气。当地人吃羊肉大都在秋收以后的农闲日子，还会喝上二两小酒，舒服悠哉地品尝美食，好一幅闲适画卷。

　　澉浦古镇作为一个有着1000多年历史的古镇，现在保存完好的有西城门、城墙遗址、护城河以及镇内部分老街小巷、白墙灰瓦的民宅。明洪武年间，为了防御倭寇的侵犯，在澉浦修筑城墙。最初为土城，到永乐时期用砖石包砌，正统年间用石包砌，嘉靖年间又设四门月城，并水门一座，城墙下拓开护城河。至此，整个城墙有4.5公里余，高7米余，规模备制。上世纪七八年代，因为城市发展的需要，先后拆除北东南三面城墙。现存西城门城墙，位于澉浦西大街底。随着古镇的发展建设，现如今只剩下l000余米的明代古城墙和最小的西门还屹立在澉浦古镇，它雄伟、古老，而又默默无闻，颇让人发思古之幽情。

　　除古长城外，澉浦古镇内还分布着众多的老街小巷，悠长曲折。还有许多清末民初时期建造的古宅，现多集中在南小街。较为著名的有民国富商朱斐章所建的小洋楼。楼房建在民国早期，洋楼三底三楼，楼上前廊设水泥栏杆，楼顶为洋式吊顶，屋盖黄色平瓦，有天井，前筑花坛，种广玉兰两株，绿叶白花，颇具西洋庭院景。中式风情的有许瑞嘉宅，二厢房一天井五正屋，建筑较精美。门堂内各门简洁有层次，门窗装饰花形圆润，廊柱装饰板鸟兽雕刻活泼精神，有美感，屋脊前月形墙高耸，傍临池塘，颇为优雅。此外，还有苏家宅、周永嘉宅，南大街陈宅，北大街周宅等，都值得一看，它们都是岁月的指缝中遗落的珍宝。

　　岁月悠悠，吹去了往日风尘，徒留相思。古镇渐渐逝去，新城日益发展，其中有种难言的落寞。