世界水日，了解饮水的那些事儿

发布时间：2020-03-23来源: 作者：

　　本周日(3月22日)即将迎来第二十八届“世界水日”，而3月22—28日是第三十三届“中国水周”。联合国已经确定2020年“世界水日”的主题为“Water and climate change”(水与气候变化)。今年，我国纪念2020年“世界水日”和“中国水周”活动的主题为“坚持节水优先，建设幸福河湖”。

　　水是人类的生命之源，我们有义务节水和保护水源，为我们的子孙后代留住绿水青山。每年都有大量的志愿者去植树造林，也有很多志愿者参与到保护水资源、保护野生动物的行动中去，为自然大家庭的和谐共生贡献出自己的力量。而随着环境保护的意识不断提高，人们对于水资源的认识也在不断提高，很多人对喝水的事情也越来越讲究。

　　而目前市面上水的种类多种多样，矿泉水、纯净水、矿物质水等等，总会让人眼花缭乱，谁与谁之间是否存在不同?哪一种最好?这些话题的讨论度一直很高，为了能够让大家好好了解水——这一生命源泉，我们今天就来好好聊聊关于水的那些事儿。

　　纯净水

　　纯净术指的是没有其他任何杂质的水，它通常是将生活用水通过反渗透等技术提纯，滤净病毒、细菌等有害残留获得，不含任何杂质。不过有些人嫌弃它不含矿物质，所以没有营养。不过事实上，这些都是大家对于纯净水的误解。谁最大的作用就是用来解渴，人体摄取的矿物质及微量元素主要来源于蔬菜、水果、米饭、肉类等，而非从饮用水。所以在补水方面，纯净水非常合格，大家可以放心地喝。

　　矿泉水

　　矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的，采集矿群水对水源地有严格要求，需经过地矿部门勘探评价，采取水源地保护措施，所以大家可以把矿泉水理解为一种矿产资源。另外由于矿泉水来自地下深处，其成分受岩层成分的影响较大，所以相比生活饮用水，它有更多的元素需要控制，比如锑、钡、硼、镍、银等。

　　虽然矿泉水富含矿物质，但是想要单纯通过矿泉水补充矿物质就有些不切实际了。因为人体每天推荐的钙摄入量是800毫克，而某矿泉水每升的含钙量是20毫克。如果想要全部补充，需要喝40升矿泉水才行，这显然是不现实的。另外如果矿泉水中含有过多的镁、钾离子过多，则会造成人体中钙的流失。

　　弱碱性水

　　很多人通过广告知道了弱碱性水，认为其对身体有好处，但事实上这不过就是个商家噱头而已。之前就有说过“酸碱体质理论”根本毫无依据，人体内的环境非常稳定，外界的酸和碱不能改变身体平衡。所以千万不要被这些噱头忽悠，只要符合国家标准的瓶装水都是安全、健康，可以放心饮用的好水。

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